Alhamdulillah😊:
Senarai bahan-bahan yg 'lulus keto'. Disahkan oleh Penasihat Diet Keto RDO, Ibu Muhaini
Senarai ini cuma sebagai panduan sahaja. ianya bukanlah 'absolute' dan kami mungkin perlu review dari semasa ke semasa
(Kami tidak mempunyai sebarang kepentingan komersial atau ditaja mana-mana syarikat bagi brand yang disenaraikan)
1. Butter
a. Anchor✅
b. Tatura ✅
c. SCS✅
(Lebih baik pilih unsalted sbb kita tak pasti yg salted guna garam apa)
2. Sos cili/tomato
a. Maggi❎
b. Kimball❎
c. Lingam's❎
(Buat sos cili sendiri . Rujuk resepi dalam FB RDO. Dalam resepi Cucur Udang Keto & Nasi Ayam Keto ).
3. Kicap
a. Kipas udang(yg masin,green)✅
b. Jalen❎
c. ABC❎❎❎
d. Bragg Liquid Aminos ✅
e. Coconut Aminos ✅
4. Yogurt
a. Greek yogurt Farmers Union ✅
5. Mayonnaise
a. Kewpie Yg merah✅
6.Cheese
a. Anchor✅
b. Emborg ✅
c. Bega✅
(Block cheese lebih baik)
e. Parmesan ✅
f. Mozzarella ✅
g. Cheddar ✅
7. Whipping cream
a. Emborg ✅
b. Anchor✅
c. Paul’s
8. Cooking Cream
a. Emborg ✅
9. Tepung masakan
a. Almond flour ✅
b. Coconut flour ✅
c. Flaxmeal✅
d. Psyllium husks✅
10. Minyak
a. Coconut oil✅
b. Minyak kelapa Sawit ✅
c. Ghee (minyak sapi )✅
d. Olive oil (no heating) raw or tumis sekejap ok✅
Ideal brand:
-Cobram✅
-Red Island✅
11. Santan✅
a.Kara✅
b. Santan fresh✅
(Santan kotak lain boleh sekiranya karbohidrat rendah. Lihat nutrition facts & ingredients)
12. Fruits
Check carbs content per serving ya:
a. Raspberries ✅
b. Blackberries ✅
c. Blueberries ✅
d. Strawberries ✅
e. Starfruit✅ bukan yg masak sangat. Lebih manis lebih tinggi fructose
All other fruits❎ sbb high in fructose, go straight into your liver and kick you out of ketosis!
13. Sayur : atas tanah mostly ok but not sukun!
Pumpkin ❎
Sayur: bawah tanah mostly ubi ❎
ini termasuk ubi kentang, ubi keledek, ubi kayu, ubi keladi.
14. Cream Cheese
a) Emborg ✅
b) Bega/Tatura✅
c) Philadelphia ✅
15. Apple Cider Vinegar
a. Bragg ✅
16. Pemanis ganti gula
a) Stevia
i) D’Care
ii) RCC
b) Monk fruit
i) Lakanto (monk fruit + erythritol)
c) Erythritol
d) Allulose (ini popular di US. Tidak spike gula tapi belum jumpa di Malaysia.
e) Xylitol ❎( mungkin ada keto baker yg guna ini tapi bagi keto RDO kami dah kaji kesan sampingan. Maka tidak lulus ❎).
17. Coffee
a) Essenso ✅( bukan yg 3 in 1 ya)
b) Davidoff✅
c) Boncafe
Semua coffee tanpa gula ok✅
18. Bijirin/Grains
a) Oats❎
b) Barli❎
c) Beras❎ (sebarang jenis beras tidak lulus keto RDO!)
c) Beras pulut❎
d) Gandum ❎
e) Quinoa ❎
f) Buckwheat❎
g) Millet❎
19. Susu
Buat masa ini belum ada susu yg kami luluskan. Susu ada lactose. Ini boleh spike gula.
20. Garam
a. Garam Himalaya atau garam bukit atau rock salt
b. Sea salt
c. Celtic salt
d. Lake Salt
Senarai bahan-bahan yg 'lulus keto'. Disahkan oleh Penasihat Diet Keto RDO, Ibu Muhaini
Senarai ini cuma sebagai panduan sahaja. ianya bukanlah 'absolute' dan kami mungkin perlu review dari semasa ke semasa
(Kami tidak mempunyai sebarang kepentingan komersial atau ditaja mana-mana syarikat bagi brand yang disenaraikan)
1. Butter
a. Anchor✅
b. Tatura ✅
c. SCS✅
(Lebih baik pilih unsalted sbb kita tak pasti yg salted guna garam apa)
2. Sos cili/tomato
a. Maggi❎
b. Kimball❎
c. Lingam's❎
(Buat sos cili sendiri . Rujuk resepi dalam FB RDO. Dalam resepi Cucur Udang Keto & Nasi Ayam Keto ).
3. Kicap
a. Kipas udang(yg masin,green)✅
b. Jalen❎
c. ABC❎❎❎
d. Bragg Liquid Aminos ✅
e. Coconut Aminos ✅
4. Yogurt
a. Greek yogurt Farmers Union ✅
5. Mayonnaise
a. Kewpie Yg merah✅
6.Cheese
a. Anchor✅
b. Emborg ✅
c. Bega✅
(Block cheese lebih baik)
e. Parmesan ✅
f. Mozzarella ✅
g. Cheddar ✅
7. Whipping cream
a. Emborg ✅
b. Anchor✅
c. Paul’s
8. Cooking Cream
a. Emborg ✅
9. Tepung masakan
a. Almond flour ✅
b. Coconut flour ✅
c. Flaxmeal✅
d. Psyllium husks✅
10. Minyak
a. Coconut oil✅
b. Minyak kelapa Sawit ✅
c. Ghee (minyak sapi )✅
d. Olive oil (no heating) raw or tumis sekejap ok✅
Ideal brand:
-Cobram✅
-Red Island✅
11. Santan✅
a.Kara✅
b. Santan fresh✅
(Santan kotak lain boleh sekiranya karbohidrat rendah. Lihat nutrition facts & ingredients)
12. Fruits
Check carbs content per serving ya:
a. Raspberries ✅
b. Blackberries ✅
c. Blueberries ✅
d. Strawberries ✅
e. Starfruit✅ bukan yg masak sangat. Lebih manis lebih tinggi fructose
All other fruits❎ sbb high in fructose, go straight into your liver and kick you out of ketosis!
13. Sayur : atas tanah mostly ok but not sukun!
Pumpkin ❎
Sayur: bawah tanah mostly ubi ❎
ini termasuk ubi kentang, ubi keledek, ubi kayu, ubi keladi.
14. Cream Cheese
a) Emborg ✅
b) Bega/Tatura✅
c) Philadelphia ✅
15. Apple Cider Vinegar
a. Bragg ✅
16. Pemanis ganti gula
a) Stevia
i) D’Care
ii) RCC
b) Monk fruit
i) Lakanto (monk fruit + erythritol)
c) Erythritol
d) Allulose (ini popular di US. Tidak spike gula tapi belum jumpa di Malaysia.
e) Xylitol ❎( mungkin ada keto baker yg guna ini tapi bagi keto RDO kami dah kaji kesan sampingan. Maka tidak lulus ❎).
17. Coffee
a) Essenso ✅( bukan yg 3 in 1 ya)
b) Davidoff✅
c) Boncafe
Semua coffee tanpa gula ok✅
18. Bijirin/Grains
a) Oats❎
b) Barli❎
c) Beras❎ (sebarang jenis beras tidak lulus keto RDO!)
c) Beras pulut❎
d) Gandum ❎
e) Quinoa ❎
f) Buckwheat❎
g) Millet❎
19. Susu
Buat masa ini belum ada susu yg kami luluskan. Susu ada lactose. Ini boleh spike gula.
20. Garam
a. Garam Himalaya atau garam bukit atau rock salt
b. Sea salt
c. Celtic salt
d. Lake Salt
No comments:
Post a Comment