BAHAN A :
1cwn gula putih
1 1/2 cwn air
Daun pandan simpul
- Larutkan gula bersama air & letak daun pandan. Gula dh larut, tutup api & ketepikan dlu
BAHAN B :
1 1/2 cwn tepung beras
1 sb tepung ubi
1 cwn air
1 sk air kapur
Sedikit paste pandan
CARA MEMBUATNYA :
- Masukkan BAHAN B dalam bekas & whisk sebati. Masukkan larutan BAHAN A. Whisk sebati
- Bahagikan warna ikut suka hati. Panaskan pengukus & acuan lompang dulu. Sapu sedikit minyak pd acuan lompang
- Kukus 15 minit. Api sederhana. Siap !
Hidangkan bersama kelapa parut yg dikukus sebentar dgn sedikit garam.
No comments:
Post a Comment