Hidangan berasaskan ayam atau daging memang menjadi sajian rutin harian penduduk Malaysia. Pelbagai kaedah masakan boleh digunakan untuk menyediakan hidangan ini. Antara kaedah penyediaan hidangan yang lebih sihat termasuklah dengan cara merebus, mengukus, memanggang dan menggoreng kilas (stir-fry).
Namun adakah anda tahu, jika kita menyediakan hidangan ayam tanpa kulit atau daging tanpa lemak, ia akan mengurangkan kalori (jumlah tenaga) sesuatu hidangan tersebut, kerana kehadiran setiap 1 gram lemak (kulit ayam/lemak daging) akan menambahkan sebanyak 9 kcal kepada hidangan tersebut.
Justeru, jom kita pilih atau sediakan hidangan yang lebih sihat ya!
Sumber rujukan kalori: Apps Myfitnesspal
No comments:
Post a Comment