Bahan-bahannya:
2 1/2 cwn tpg gandum
1 cawan kurma-hiris kecil2
Kismis hitam& buah prune (tambahan)
5 butir telur - sejuk dr leti ais
1 cwn gula caster
4 sudu besar susu pekat
250g butter@majerin dicairkn
1 1/2 st@ sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh ovelette
1 sudu teh vanilla
Cara-cara:
1.campurkan adunan gula+telur+ovelette+vanilla dan mix hingga gebu.
2.Masukkan butter+susu+tepung yg diayak dengan baking powder+soda.
3. Masuk kurma, buah prune dan kismis hitam.
4. Mix dgn spatula...kaup balik adunan sekejap.
5. Sapukan loyang 8 × 8 atau acuan disukai dgn butter dan dialas dgn baking paper. Madukkan adunan dan taburkan kismis hitam atas adunan. Suka hati nak byk mana.
6. Lapik atas loyang dgn aluminium foil.
Dan kukus 1jam. Pastikan kukus sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Selamat mencuba
No comments:
Post a Comment