Roti John Sempoi

Ramuan

6 biji roti sosej/oblong

1 bungkus daging kisar Ramly

1 biji bawang besar (potong dadu)

2 ulas bawang putih (cincang halus)

2 sudu besar penuh serbuk kari

Sedikit minyak untuk menumis

Sedikit garam

Sedikit gula

4 biji telur

Secukupnya sos cili

Secukupnya mayonis

Hirisan sayur yang disukai (kubis/timun/ carrot/salad)

Langkah-langkah

1 Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau kemudian masukkan serbuk kari, tumis hingga terbit minyak. Masukkan daging kisar biar masak seketika kemudian perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tutup api.

2 Biar sejuk seketika baru pecahkan telur. Belah tengah roti tapi jangan sampai putus.

3 Cedukkan 1 senduk inti daging tadi ke dalam kuali rata dan tekapkan roti dan biarkan masak.

4 Kemudian boleh la letak hirisan sayur yang disukai dan paip sos cili dan mayonis.

5 Boleh la dinikmati.

*Let's Cooking 🥰*