Resepi Sos Cheezy Wedges ala KFC

📌 

Bahan-bahan:

2 ½ sudu mentega

2 ½ sudu tepung gandum (lebihkan jika mahu lebih pekat)

1 liter susu segar

4 sudu kecil garam (ikut rasa, jangan terlalu masin)

2 sudu besar serbuk cili

2 sudu kecil serbuk lada putih

12 keping cheddar cheese (contoh: Cheesedale)

Sedikit pewarna kuning telur (untuk seri warna sos)

Cara-cara:

1. Cairkan mentega dalam periuk.

2. Masukkan tepung gandum, kacau rata supaya tidak berketul.

3. Tuangkan susu segar sedikit demi sedikit, kacau hingga sebati.

4. Masukkan serbuk cili, lada putih dan garam.

5. Masukkan kepingan cheddar cheese, kacau hingga cair dan pekat.

6. Tambah sedikit pewarna kuning telur untuk warna lebih menarik.

7. Angkat dan hidang — panas-panas pekat, bila sejuk sedikit akan lebih kental.

📌 Tip: Simpan dalam bekas bertutup, boleh tahan beberapa hari dalam peti sejuk.

---

✨ Caption Menarik

"Sos Cheezy ala KFC homemade — lebih pekat, lebih jimat, lebih puas hati! 🧀🍟

Cicah wedges, fries, nugget atau ayam goreng… confirm licin periuk. Lepas ni tak payah beli KFC lagi, boleh buat sendiri kat rumah. 😋👌"

---

🏷️ Hashtag

#SosCheezy #CheezyWedges #HomemadeCheeseSauce #ResepiMudah #SosSedap #KFCStyle #WedgesSedap #CicahPadu #ResepiJimat #DapurHomemade

---

📖 Cerita Menarik

Sos cheezy ini asalnya popular kerana Cheezy Wedges KFC yang jadi kegilaan ramai sejak dulu. Tapi bila harga makin naik, ramai mula belajar buat sendiri di rumah. Hasilnya? Lagi berlemak, pekat, dan lebih banyak portion!

Yang uniknya, kita boleh adjust ikut selera — kalau suka pedas, lebihkan serbuk cili 🌶️, kalau suka berlemak, tambah lagi kepingan cheese 🧀. Bahkan boleh guna sos ni untuk:

Nachos ala Mexico 🌮

Pasta cheesy 🍝

Chicken chop topping 🍗

Atau sekadar cicah roti & keropok pun jadi! 🥖

Setiap kali buat sos ni, mesti teringat momen lepak dengan kawan-kawan, order Cheezy Wedges ramai-ramai. Bezanya, kali ni kita nikmati di rumah dengan portion yang lebih besar & puas hati. ❤️