Resepi Cream Crackers Homemade (Ala Hup Seng)

🍘 

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum

1 sudu besar tepung jagung

2 sudu besar mentega (jangan ganti minyak)

2 sudu besar minyak zaitun / minyak sayuran

1 sudu kecil gula

Secubit garam

¼ cawan susu penuh krim (kalau tiada, boleh guna air kosong – tapi kurang berlemak)

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan, uli hingga jadi doh lembut (susu tambah sedikit demi sedikit – jangan semua sekali).

2. Canaikan doh nipis, potong jadi kepingan (boleh dapat dalam 18 keping).

3. Cucuk permukaan doh dengan garpu.

4. Bakar suhu 150°C selama 10–15 minit.

5. Jika suka lebih berlemak, boleh sapu butter cair sebelum bakar.

✨ Hasilnya: rangup, wangi, dan berlemak – hampir sama dengan Hup Seng original!

---

📖 Cerita Menarik

Biasanya kita beli krim kraker dalam tin biru di kedai runcit, tapi kali ni lain – buat sendiri di dapur! Tak sangka bahan yang sangat ringkas boleh hasilkan biskut rangup dan “addicting” macam jenama terkenal. Bezanya, versi homemade ni lebih jimat, tiada bahan pengawet, dan boleh buat ikut citarasa sendiri – nak lebih masin, lebih manis, atau lebih berlemak, semua boleh kawal.

Bayangkan bila makan dengan secawan kopi panas atau cicah teh tarik, rasa dia memang throwback zaman kecil dulu makan biskut cicah Milo. Serius nostalgia!

---

📸 Caption

✨“Bila homemade rasa macam jenama Hup Seng, baru tau nikmat sebenar dapur sendiri. Rangup, berlemak & memang bahagia cicah kopi panas! ☕🍘”✨

---

🔖 Hashtag

#HomemadeCrackers

#CreamCrackers

#BiskutRangup

#ResepiMudah

#RangupDanLemak

#JimatDanSedap

#HomemadeSnacks

#CicahKopi