Resepi Chocolate Chip Nutella Blondies

📌 

Bahan-bahan:

115g mentega tanpa garam

225g coklat putih (dipatahkan kecil)

2 biji telur gred besar

70g gula pasir

2 sdt esen vanila

155g tepung gandum (plain flour)

1 sdt garam

120g chocolate chips (lebihkan 20g untuk taburan atas)

60g Nutella (dicairkan)

Peralatan: Loyang 8x8”

Cara Membuat:

1. Cairkan mentega & coklat putih dengan kaedah double boiler / microwave. Biarkan suam.

2. Dalam mangkuk lain, pukul telur + gula + vanila hingga sebati (tak perlu kembang).

3. Masukkan campuran coklat cair, gaul rata.

4. Ayak tepung & garam, masukkan perlahan-lahan ke dalam adunan.

5. Gaul masuk chocolate chips.

6. Tuang adunan ke dalam loyang. Titiskan Nutella cair di atasnya, buat swirl cantik dengan hujung pisau.

7. Tabur baki chocolate chips.

8. Bakar 150°C (kipas/fan oven) selama 20–25 minit, hingga bahagian atas keemasan & tak bergoyang.

9. Sejukkan dalam loyang sepenuhnya, kemudian masuk peti sejuk semalaman untuk tekstur fudgy sempurna.

---

✨ Caption Menarik

"Chocolate Chip Nutella Blondies – fudgy, chewy & penuh swirl Nutella! 🍫🤍

Tak sama macam brownies, versi blondies ni lagi manis & creamy sebab pakai coklat putih. Bila makan sejuk-sejuk lepas semalaman dalam fridge, memang cair di mulut! 🤤"

---

🏷️ Hashtag

#NutellaBlondies #ChocolateChipBlondies #WhiteChocolateDessert #FudgyBlondies #ResepiDessert #HomemadeBlondies #BakingAtHome #NutellaSwirl #SweetTreats

---

📖 Cerita Menarik

Blondies ni memang adik manis brownies – beza sebab ia gunakan coklat putih, jadi warna lebih cerah & rasa lebih creamy. Bila digabung dengan Nutella swirl, jadilah dessert yang bukan sekadar cantik dipandang tapi juga “melting moment” bila digigit.

Kalau brownies selalu ada masalah “terlebih kering atau underbaked”, resepi ni agak forgiving sebab adunannya memang direka supaya fudgy, tak akan jadi cakey. Malah, lebih sedap dimakan sejuk dari fridge.

Biasanya blondies ni jadi kegemaran bila buat potluck, jamuan kecil, atau sebagai hadiah homemade. Letak dalam kotak kecil, balut dengan ribbon, confirm semua teruja dapat! 🎁

--