Resepi Nasi Arab Simple Tapi Sodap 😋

📌 

Bahan Rebusan Ayam

½ ekor ayam (potong 2)

1 kiub ayam

1 biji tomato (belah 4)

1 biji cili hijau (belah 4)

1 batang kulit kayu manis

½ sudu jintan manis (biji)

½ sudu biji ketumbar

½ sudu lada hitam biji

Garam secukupnya

👉 Rebus semua bahan hingga ayam masak lebih kurang 30 minit.

👉 Angkat ayam, lumur dengan serbuk kunyit + madu + sedikit garam.

---

Bahan Tumis Nasi

Minyak sapi / butter / minyak masak

2½ pot beras basmathi (rendam 30 minit)

½ sudu biji ketumbar

½ sudu jintan manis

½ sudu lada hitam

👉 Tumis bahan hingga naik bau. Masukkan beras, kacau 1 minit.

👉 Tambah air rebusan ayam (ikut sukatan masak nasi biasa).

👉 Letak ayam rebus di atas beras, masak dalam rice cooker.

👉 Tabur daun ketumbar di atas nasi & ayam untuk aroma yang padu. 🌿

---

Salatah (Salad Arab)

Timun (buang biji, potong dadu)

Tomato (potong dadu)

Bawang besar (racik halus)

Garam & perahan lemon 🍋

---

Sambal Arab

3 batang cili merah besar

3 cili padi merah 🌶️

1 biji tomato

Daun ketumbar

👉 Blend semua, perasakan dengan garam, gula & perahan lemon.

---

✨ Caption Menarik

"First try, terus jadi! 💪😋 Nasi Arab versi simple tapi rasa macam makan kat kedai Arab. Suami & anak-anak makan bertambah-tambah, siap si kecil pun join sekali! 🌟 Kadang surprise kecil di dapur boleh jadi memori manis dalam keluarga. 💕🍽️"

---

🏷️ Hashtag

#NasiArabSimple #NasiArabABC #ResepiKeluarga #MasakanArab #ResepiSimple #DapurIbu #MakanBersama #SuamiHappyAnakHappy #ResepiBahagia #NasiArabSedap

---

📖 Cerita Menarik

Nasi Arab sering dianggap susah sebab nampak mewah bila makan di kedai — siap dengan ayam berempah, nasi wangi, sambal & salatah. Tapi bila cuba buat sendiri, rupanya tak serumit yang dibayangkan.

Resepi ini jadi lebih istimewa sebab:

First try terus jadi – hasilnya bukan saja berjaya, tapi dapat pujian dari keluarga.

Anak-anak pun suka, siap “repeat tambah” walaupun biasanya picky eater.

Aroma rempah & daun ketumbar yang naik semasa nasi dimasak, buat satu rumah wangi macam restoran Timur Tengah.

Inilah bukti masakan bukan sekadar tentang resepi, tapi juga tentang moment yang mengikat kasih sayang keluarga. Kadang benda simple, tapi kesannya besar di hati 💖.

-