🐟 RESEPI TALAPIA MERAH 3 RASA

Wahh! 😋 Resepi Talapia Merah 3 Rasa ni memang menggoda — nampak simple tapi rasanya padu betul, sebab ada gabungan masam, manis dan pedas yang cukup seimbang! Sesuai sangat kalau nak buat lauk istimewa hujung minggu 😍

🧂 Bahan-bahan:

1 ekor ikan talapia merah (boleh juga guna siakap)

10 biji cili padi (ikut tahap pedas)

2 biji cili merah

2 biji cili hijau

2 ulas bawang putih

2 batang serai – dihiris halus (bahan tambahan yang menaikkan aroma)

4 sudu besar sos tiram

8 sudu besar sos cili

1 sudu makan serbuk cili

1 biji limau nipis (perah jusnya)

Garam secukup rasa

Minyak masak untuk menumis dan menggoreng ikan

---

🍳 Cara Memasak:

1. Goreng ikan talapia merah hingga garing dan masak sempurna. Angkat dan toskan minyak.

2. Tumis bawang putih hingga kekuningan.

3. Masukkan bahan hiris (cili padi, cili merah, cili hijau, serai). Tumis sampai naik bau.

4. Tambahkan sos cili, sos tiram dan serbuk cili. Kacau hingga pecah minyak dan kuah sedikit pekat.

5. Perasakan dengan garam secukup rasa.

6. Akhir sekali, tuangkan kuah ke atas ikan goreng dan perahkan limau nipis di atasnya untuk rasa masam segar.

7. Siap dihidang! 💥

---

🍋 Tips Sedap:

Kalau suka rasa lebih masam, boleh tambah sedikit asam jawa atau cuka masakan.

Boleh juga tambah hirisan bawang besar untuk manis semula jadi.

Guna serai segar — aroma dia buat lauk ni jadi lain macam sedapnya!

---

📸 Caption & Hashtag Cadangan:

📷 Caption:

> “Talapia Merah 3 Rasa — pedas, manis, masam semua cukup lengkap! 😍 Boleh makan nasi tambah 2 pinggan 😆 Bila kuah dia meresap kat ikan garing tu, perghhh memang padu betul! 🔥”

#Hashtag: #Talapia3Rasa #IkanTigaRasa #MasakanRumah #ResepiKampung #IkanGorengSedap #Sos3Rasa #DapurKhairul #ResepiSimple #MasakanMelayu #SedapGila