Bahan-bahan:
1 cawan tepung ubi
1 cawan tepung jagung
2 sudu makan tepung Bestari
1 biji telur
Sedikit garam & serbuk lada hitam (boleh tambah serbuk KFC seasoning atau black pepper)
Sotong segar – dipotong ikut suka, cuci bersih dan toskan
Minyak untuk menggoreng
Cara:
1. Pecahkan telur dan gaul bersama sotong.
2. Golek sotong dalam campuran tiga tepung tadi (jangan bancuh dengan air).
3. Panaskan minyak betul-betul panas (minyak banyak ya).
4. Goreng hingga kekuningan dan rangup.
5. Angkat dan toskan minyak.
💡 Tip:
Api jangan terlalu kuat supaya sotong masak sekata dan tak meletup.
Tepung ubi & jagung bantu bagi hasil gorengan ringan dan tak serap minyak.
Tambah 1 sudu tepung Bestari KFC untuk rasa pedas-pedas manja!
---
✨ CAPTION CADANGAN:
> “Sotong tak lari, tepung pun tak serap minyak! 😋
Rangup di luar, lembut di dalam. Resepi mudah tapi hasil macam restoran!
Siapa suka sotong goreng, wajib simpan resepi ni 💯🔥”
---
🏷️ HASHTAG:
#SotongTepungTakLari #ResepiRangup #SotongGorengTepung #MasakanRumah #ResepiSimple #SedapGila #MakanPetang #RangupDiLuarLembutDiDalam #KongsiResepi #TeamSotong
No comments:
Post a Comment