MasyaAllah 😍 ini memang resepi doh halal serbaguna yang nampak lembut dan elastik — sesuai sangat untuk buat roti canai, roti boom, murtabak, roti planta, roti tisu, roti telur, dan pelbagai jenis roti leper!
Terima kasih sebab kongsi resepi ni dan halalkan untuk semua — semoga jadi pahala berterusan bila ramai orang gunakan dan dapat rezeki darinya, in syaa Allah 🤍
Berikut versi lengkap resepi beserta cerita menarik, caption dan hashtag inspirasi dapur 👇
🍞
Lembut, elastik, mudah tebar — resepi warisan yang dikongsi dengan kasih sayang 🤲✨
---
🧂 BAHAN-BAHAN
1 kg tepung gandum
Gula secukupnya (anggaran 1–2 sudu besar)
Garam secukup rasa
Air suam (untuk larutan dan uli)
Planta – 2 sudu besar
Minyak masak – 3 sudu besar
Kuning telur – 1 biji sahaja
---
🫓 CARA PENYEDIAAN
1. Larutkan gula & garam dalam air suam.
2. Dalam bekas besar, campurkan tepung gandum bersama planta, minyak masak dan kuning telur.
3. Tuangkan air larutan tadi sedikit demi sedikit, sambil uli hingga doh tidak melekat di tangan.
👉 Jika doh terlalu lembik, tambah sedikit tepung.
👉 Kalau terlalu keras, renjis air dan uli semula.
4. Bila doh dah lembut & licin, rehatkan 10 minit.
5. Bentukkan doh bulat-bulat kecil (ikut saiz tapak tangan).
6. Sapu setiap doh dengan planta supaya tak melekat antara satu sama lain.
7. Peram semalaman (tutup dengan plastik atau kain lembap).
8. Esok pagi, doh dah lembut dan kenyal — sedia untuk ditebar & dimasak! 😋
---
💡 TIP KELEMBUTAN
✨ Lagi lama doh direhatkan, lagi elastik dan senang ditebar.
✨ Sapu sedikit minyak di tangan semasa uli supaya doh licin berkilat.
✨ Kalau nak aroma wangi, boleh tambah setitik dua esen butter.
---
💬 CERITA MENARIK
> “Resepi ni saya halalkan untuk semua.
Dulu saya belajar dari arwah mak — masa tu dia uli pakai tangan sampai lembut berkilat, senyum je walau penat.
Sekarang bila buat semula, terasa macam hidupkan balik kenangan tu.
Bila orang lain cuba, saya rasa gembira — sebab resepi ni bukan sekadar makanan, tapi kasih yang dikongsi untuk semua. 🤍”
---
📸 CAPTION CADANGAN
> “Dari dapur, untuk semua 🤍
Doh lembut, halal, dan penuh kasih sayang.
Sesuai untuk roti canai, roti boom, atau apa saja yang buat keluarga tersenyum setiap pagi 🌙🍞.”
---
🔖 HASHTAG
#ResepiHalalUntukSemua #DohSerbaguna #RotiCanaiGebus #ResepiWarisan #DohLembut #ResepiDapurIbu #SedekahIlmu #ResepiPerkongsian #MasakanRumah #ResepiRezeki #DapurKasih #HomemadeRoti
No comments:
Post a Comment