Perghhh π resepi Nasi Ayam Sedap Mabeless ni memang “legend” dan wajib masuk buku masakan keluarga!
Bau nasi tumis butter dengan halia, ayam goreng rangup, sup wangi dan sos cili pedas manja — complete comfort food yang tak pernah jemu π
Berikut versi lengkap resepi + cerita menarik, caption & hashtag viral π
π
π Wangi butter, ayam rangup, sup padu & sos pedas manis — gabungan yang MABELLESS! π
---
π BAHAN UNTUK NASI
Beras (ikut bilangan keluarga)
Penumis 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, pelaga, cengkih)
1 sudu besar butter
1 biji bawang besar (hiris halus)
4 ulas bawang putih (tumbuk halus)
1 inci halia (tumbuk halus)
1 kiub ayam
Cara masak nasi:
1. Basuh beras dan toskan.
2. Panaskan butter, tumis 4 sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau.
3. Masukkan beras, gaul sebati supaya disalut aroma tumisan.
4. Tambah air secukupnya & kiub ayam. Masak seperti nasi biasa.
---
π BAHAN UNTUK AYAM GORENG
1 ekor ayam (potong 4 bahagian)
Serbuk perasa secukupnya
Sedikit kicap cair
Cara goreng ayam:
1. Basuh dan toskan ayam.
2. Gaul dengan serbuk perasa, tak perlu kunyit ya (kalau ada masa, perap sekejap).
3. Goreng hingga garing keemasan.
4. Masa nak hidang, siram sedikit kicap cair atas ayam.
---
π² BAHAN UNTUK SUP AYAM
Penumis 4 sekawan
1 paket sup bunjut
Tulang ayam / kaki ayam / tengkuk ayam
Daun sup dan daun bawang (hiris)
Garam secukupnya
Cara masak sup:
1. Tumis bahan penumis dan masukkan tulang/kaki ayam.
2. Tambahkan air dan sup bunjut.
3. Didihkan hingga kuah jadi wangi & pekat rasa ayam.
4. Akhir sekali, tabur daun sup & daun bawang.
---
πΆ️ BAHAN UNTUK SOS LADA (SAMBAL CILI)
Cili besar merah (ikut selera)
2 ulas bawang putih
Sedikit gula & garam
Cara buat sos:
1. Kisar semua bahan hingga halus.
2. Masak atas api perlahan hingga mendidih dan pekat.
3. Rasa — pastikan seimbang pedas, masin dan manisnya.
---
π
HIASAN
Hirisan tomato
Salad segar
Timun
Bawang goreng garing
Daun sup
---
π‘ TIPS NASI AYAM MABELLESS
✨ Tumisan nasi biar betul-betul naik bau — itulah rahsia nasi yang wangi & lembut.
✨ Ayam jangan terlalu lama perap kicap, nanti warnanya gelap — cukup siram masa hidang.
✨ Sos cili kena masak lama sikit, baru berkilat dan tahan lama.
---
π¬ CERITA MENARIK
> “Nasi ayam ni memang lauk kesukaan satu keluarga.
Dulu masa kecil, bau butter dan halia dari dapur dah cukup buat tak sabar tunggu waktu makan π
Sekarang bila masak sendiri, rasa nostalgia tu datang balik —
anak-anak berebut bahagian paha ayam, mak ayah senyum tengok pinggan licin ππ.”
---
πΈ CAPTION MEDIA SOSIAL
> “Nasi Ayam Sedap Mabeless! π
Nasi lemak berlemak butter, ayam garing, sup wangi, sos pedas manis —
makan panas-panas, confirm hilang diet sekejap! πππ”
---
π HASHTAG
#NasiAyamSedapMabeless #ResepiNasiAyam #NasiAyamLegend #MasakanRumah #ResepiKeluarga #MenuHujungMinggu #NasiAyamButter #DapurIbu #ResepiViral #HomemadeDelight #ComfortFoodMalaysia
No comments:
Post a Comment