Resipi Air Katira

Kalau bulan puasa air katira ni memang famous untuk di jadikan juadah berbuka, resepi yang sangat mudah dan sedap untuk dinikmati.

BAHAN-BAHAN:

1 tin susu cair 

1 tin susu pekat

1 penutup botol esen pisang (ikut ukuran penutup botol esen)

Pewarna hijau 

Gula secukup manis

Cincau 

Biji selasih 

CARA PENYEDIAAN:

1. Rendamkan biji selasih dengan air panas terlebih dahulu supaya mengembang.

2. Hingga jadi kembang begini.

3.Sagatkan cincau hingga halus begini.

4.Masukkan susu cair, susu pekat, esen pisang, pewarna, air, ais dan gula ke dalam gelas atau jag.

Kacau sebati dan masukkan cincau serta biji selasih.

5. Siap untuk dihidang.

Kredit kepada pemilik resepi