Tepung Bungkus

Bahan-Bahan:

1 cawan tepung beras

2 1/2 cawan santan cair

Sedikit garam

10 keping daun pisang, potong persegi bujur

Inti kelapa

Bancuh tepung beras dengan santan cair atas api sederhana dan masukkan sedikit garam. Kacau hingga separuh masak.tutup api.Kacau dgn hand whisk hingga licin dan sebati.

Ambil daun pisang dan bubuh dua sudu tepung separuh masak tadi. Atur tiga biji inti dan tutup semula dengan dua sudu tepung separuh masak.

Tutup dengan daun pisang dan lipat kedua-dua hujungnya. Kukus hingga masak.20 minit.

Edited:

Resepi yg saya share ni adalah cara mudah utk buat tepung bungkus supaya ibu2 lebih rajin buat kuih.Resepi yg mak2 Kita buat dulu intinya dibalut dgn tpg pulut.Boleh rujuk gmbr terakhir yg pernah saya buat.

Yg bakal bagi Komen, tak perlu claim yg mana resepi ori atau tidak.

Ini resepi saya, cara saya.

Kredit: wan raudzah wan ismail