Sagu Gula Melaka

Mkn sejuk-sejuk sedap kn.. 😘😘😘

Ni resepi untuk sagu:

👉 2 cwn sagu ( direndam ½ jam)

👉 5 cwn air (tambah air jika perlu)

👉 Sedikit gula

👉 Daun pandan (disimpul)

👉 Pewarna pilihan

Cara-cara:

👉 Bersihkan sagu, masak sagu ketika air mendidih

👉 Kacau sentiasa hingga sagu kembang & jernih ( sehingga tiada sagu putih)

👉 Masukkan pewarna & gula, kacau hingga sebati & biarkan sejuk.

Resepi kuah susu @ santan :

👉 2 tin susu cair @ santan

👉 2 cwn air

👉 Daun pandan disimpul 

Cara-cara:

👉 Panaskan susu cair @ santan

👉 Masukkan air & daun pandan. Masak sekejap dn tutup api. ( Untuk santan tak perlu tambah air cuma tambahkan sedikit garam)

Resepi untuk air gula Melaka:

👉 Gula Melaka 4 keping

👉 Sedikit gula pasir

👉 Sedikit gula Melaka serbuk

👉 Daun pandan disimpul

👉 Sedikit air ( nk pekat kurangkan air)

Cara-cara:

👉 Masakan sedikit air 

👉 Masukkan gula Melaka , gula pasir , gula Melaka serbuk & daun pandan.

👉 Masak hingga gula cair dan pekat, tutup api

Cara menghias:

👉 Tuang gula Melaka 

👉 Masukkan sagu

👉 Masukkan susu cair @ santan

👉 Kacang merah & jagung tin boleh dimasukkan jgk.