TENTU ramai bersetuju bahawa orang Malaysia makan mengikut selera. Apa sahaja makanan yang sedap akan diambil tanpa memikirkan kesan pada kesihatan.
Malah ramai juga yang berpegang pada falsafah, 'hidup hanya sekali dan makanlah selagi ada selera sebab jika sudah sakit, semuanya tidak boleh dimakan'.
Pepatah 'mencegah lebih baik daripada mengubati' tidak dihiraukan sehingga timbul falsafah baru, 'dulu orang mati tak cukup makan, sekarang mati sebab berlebih makan'.
Makan mengikut selera bukan sahaja boleh menyebabkan pelbagai jenis penyakit malah menjadikan ramai di kalangan rakyat Malaysia gemuk atau obesiti.
Sebab itu tidak menghairankan apabila kajian menunjukkan jumlah penduduk negara ini yang mengalami obesiti semakin membimbangkan dan menjadi punca masalah kesihatan di Malaysia.
Bukan saja di kalangan orang dewasa, malah lebih teruk menular di kalangan kanak-kanak dan remaja yang rata-rata dilanda masalah kesihatan adalah disebabkan oleh obesiti.
Akibatnya kes-kes penyakit kronik meningkat di kalangan rakyat negara ini.
Salah satu daripada sebab kepada masalah ini ialah kegemaran kanak-kanak, remaja malah dewasa terhadap makanan segera.
Makanan segera seakan-akan telah menjadi budaya dan kebanggaan mereka yang menikmatinya daripada sarapan pagi, makan tengah hari dan malam.
Budaya makan makanan segera yang sebahagian besarnya datang dari negara luar hakikatnya tidak sesuai dengan budaya kita.
Ini kerana makanan segera lazimnya berkalori tinggi yang mungkin menjadi keperluan penduduk negara sejuk tetapi bukan di Malaysia.
Ibu bapa harus memainkan peranan mendidik anak-anak agar tidak bergantung kepada makanan segera.
Nikmati makanan yang dimasak sendiri di rumah kerana kita dapat mengawal kandungan kalori, lemak dan sebagainya di dalam makanan.
Satu lagi punca obesiti tanpa disedari ialah budaya atau tabiat suka makan pada waktu malam.
Restoran dan gerai-gerai yang berselerak di Kuala Lumpur yang dibuka 24 jam membuatkan ramai yang menghabiskan waktu santai mereka makan dan minum sehingga lewat malam.
Memetik kata-kata mantan Menteri Luar, Tan Sri Syed Hamid Albar yang pernah penulis temui tidak lama dulu, banyak negara yang telah dikunjunginya dan puas mengelilingi dunia, tiada negara yang restoran atau gerai makan yang dibuka 24 jam kecuali Malaysia.
Penduduk negara ini memang bertuah kerana boleh makan 24 jam atau lebih tepat jika dikatakan Malaysia sebagai syurga makanan.
Keistimewaan ini juga yang menarik ramai pelancong ke negara ini kerana mereka boleh makan sehingga lewat malam.
Lebih bertuah mereka yang sememangnya tidak boleh tidur malam lantas menghabiskan masa dengan makan-makan di restoran mamak 24 jam atau gerai yang menjual bermacam-macam jenis makanan yang enak.
Tetapi yang buruknya, kadar metabolisme kita rendah pada waktu malam. Ini membuatkan lemak lebih mudah berkumpul. Kebanyakan restoran 24 jam menjual makanan yang tinggi kandungan lemak, kalori dan kolesterol.
Contohnya sekeping roti canai mengandungi 301 kalori, roti telur ( 356 kalori), capati (300 kalori), mi goreng (281 kalori) dan ayam goreng (255 kalori).
Banyak yang harus diubah seperti diet yang tidak seimbang dan tabiat makan pada waktu malam.
Pada masa lalu, kebiasaannya orang makan dua kali sehari, iaitu tengah hari dan malam. Tetapi pada hari ini, kebanyakannya makan lima hingga enam kali sehari termasuk makan lewat malam di kedai Mamak.
Presiden Persatuan Kajian Obesiti Malaysia, Prof. Dr. Mohamad Ismail Noor berkata, gejala obesiti yang tidak dibendung boleh melemahkan struktur masyarakat kerana sebahagian besar generasi muda yang gemuk tidak aktif dan berpenyakit.
Justeru katanya, obesiti mesti ditangani secepat mungkin sebelum semakin ramai rakyat Malaysia mengalaminya.
"Obesiti boleh menyebabkan perubahan dalam sistem enzim dan hormon tubuh dan memberikan kesan negatif pada kesihatan.
"Pelbagai penyakit kronik seperti darah tinggi, kencing manis, sakit buah pinggang, jantung serta menjejaskan sistem reproduksi berpunca daripada obesiti," katanya.
Statistik menunjukkan obesiti di kalangan orang dewasa negara ini meningkat mendadak kepada 250 peratus pada tempoh 10 tahun lalu daripada 1996.
Sementara itu, jumlah mereka yang mengalami kegemukan turut bertambah kepada 70 peratus.
Kajian Morbiditi dan Kesihatan Kebangsaan 2006 pula menunjukkan dua daripada setiap lima orang dewasa atau 43 peratus mengalami sama ada kegemukan atau obesiti.
Lebih membimbangkan jumlah dewasa obes bertambah lebih tiga kali ganda lebih sedekad lalu, daripada empat peratus pada tahun 1996 kepada 14 peratus pada 2006.
Selain itu, kira-kira 38 peratus daripada remaja yang berumur di antara 12 hingga 18 tahun diklasifikasikan sebagai terlebih berat.
Kajian yang dilakukan baru-baru ini terhadap 10,000 orang pelajar menunjukkan 24 peratus yang berumur di antara enam tahun hingga 12 tahun terlebih gemuk atau obesiti.
Bagi membendung masalah obesiti yang semakin membimbangkan di negara ini, Kementerian Kesihatan akan menempatkan kira-kira 300 pakar pemakanan di klinik kerajaan terpilih secara berperingkat bagi memberi kaunseling mengenai obesiti.
Kerajaan benar-benar memandang serius masalah obesiti di kalangan rakyat dengan menubuhkan Majlis Cegah Obesiti Malaysia (Mcom) baru-baru ini.
Dr. Mohamad berkata, masalah obesiti di Malaysia berada pada tahap membimbangkan bagi semua peringkat umur.
Terdapat dua punca utama yang dikesan menyebabkan kepada masalah obesiti, iaitu makan berlebihan dan kurang bersenam.
Terdapat juga kes kegemukan yang disebabkan oleh kes keadaan kesihatan seperti masalah endokrin dan pengambilan ubat-ubatan atau dadah tertentu.
''Kajian yang dilakukan mendapati masyarakat kita tidak suka bersenam kerana menganggap senaman tidak penting dan tidak ada alasan untuk mereka bersenam.
''Banyak faedahnya bersenam kerana badan akan menjadi sihat dan kuat serta menjauhkan daripada pelbagai penyakit.
"Dengan bersenam, kita dapat membina kekuatan otot, meningkatkan keupayaan badan mengawal paras glukosa darah, membantu mengawal lipid darah yang tidak normal, menguatkan tulang dan melambatkan proses osteoporosis.
''Selain itu, tidak banyak tempat untuk beriadah, kes ragut, rogol, bunuh dan sebagainya menghalang orang untuk keluar bersenam lebih-lebih lagi selepas Subuh di mana sekeliling masih gelap.
''Tidak ramai yang mampu untuk ke kelab kesihatan atau membeli peralatan untuk diletakkan di rumah.
"Sebenarnya banyak aktiviti yang boleh dilakukan di rumah bagi mengeluarkan peluh seperti menari, mengemas rumah, berkebun dan mencuci kereta. Aktiviti seperti ini juga dapat membantu menguatkan otot-otot.
''Kerajaan mempunyai banyak perancangan untuk memberikan kemudahan kepada masyarakat seperti menyediakan lebih banyak tempat beriadah tetapi amat sukar untuk melaksanakan kerana kekurangan peruntukan.
''Sebenarnya banyak cara untuk bersenam. Berjalan kaki juga salah satu daripada jenis senaman.
"Tetapi orang kita terlalu bergantung kepada kereta, hendak pergi kedai yang dekat pun hendak naik kereta. Hendak pergi tingkat satu pun nak naik lif. Mereka tidak mahu naik tangga sedangkan itu adalah senaman yang baik, mudah dan ringkas ,'' ujar Prof Mohamad Ismail lagi.
Beliau menambah, setiap orang harus mengubah cara pemikiran mereka mengenai obesiti.
Ramai yang memandang remeh dan tidak takut pada obesiti kerana pada mereka obesiti tidak membunuh. Tetapi H1n1 membunuh dan mereka amat takut kepada penyakit-penyakit seperti ini.
Bagaimanapun katanya, jika seseorang itu telah obesiti maka ia akan selama-lamanya begitu. Banyak kajian yang dilakukan di Amerika Syarikat dan Eropah mengenai obesiti namun tidak banyak yang boleh dilakukan untuk menanganinya.
Saturday, May 8, 2010
Kanta untuk atasi rabun jauh
MIOPIA atau rabun jauh iaitu keadaan di mana seseorang dapat melihat objek dekat dengan jelas tetapi penglihatan objek jauh yang kabur, telah menjejaskan lebih 1.6 bilion penduduk di seluruh dunia.
Lebih mengejutkan, sebanyak dua pertiga daripada mereka yang terjejas berasal dari rantau Asia dan kebanyakannya adalah kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.
Di Malaysia lebih 2.1 juta kanak-kanak terjejas termasuk 56 peratus daripadanya mengalami masalah miopia.
Sebagai langkah proaktif membendung masalah tersebut Carl Zeiss Vision (Zeiss), peneraju dalam kanta-kanta cermin mata dan penyelesaian gangguan penglihatan, mengumumkan kejayaan menghasilkan kanta cermin mata khusus untuk kanak-kanak dengan masalah miopia.
Ia merupakan kanta cermin mata pertama yang dibukti secara klinikal mengurangkan pergerakan miopia sekurang-kurangnya 30 peratus untuk kanak-kanak.
Lebih penting, penghasilannya dibuat berdasarkan pemahaman sepenuhnya tentang punca-punca rabun jauh di kalangan kanak-kanak.
Kanta cermin mata canggih dikenali sebagai MyoVisio, hasil daripada kajian yang dijalankan oleh para penyelidik di Vision Cooperation Research Centre (Vision CRC) di Sydney, Australia.
Ketua Pegawai Eksekutif Vision CRC, Profesor Brien Holden berkata, kanta istimewa itu mewujudkan rantaian antara imej kabur retina periferal dan pergerakan miopia atau pemanjangan biji mata.
Berikutan kajian ini kanta baru tersebut memiliki satu ciri unik dalam kanta cermin mata, yang dikenali sebagai Teknologi Pengurusan Penglihatan Perifera.
Teknologi ini menghantar amaran berhenti kepada biji mata dan mengelakkan ia daripada memanjang.
"Percubaan terhadap MyoVisio telah terbukti dapat mengurangkan tahap pergerakan miopia sehingga 30 peratus di kalangan kanak-kanak antara umur enam hingga 12 tahun yang mana ibu bapa mereka pernah mempunyai masalah sama.
"Manfaat kesihatan yang mungkin diperoleh daripada penggunaan teknologi kanta ini cukup mengagumkan.
"Ini bermakna kanak-kanak Asia yang mempunyai masalah miopia kini dapat mengurangkan pergerakan miopia dengan menggunakan kanta tersebut.
"Ia juga akan meninggalkan kesan besar dalam kos penjagaan kesihatan dan rawatan miopia yang mahal," katanya pada majlis pelancaran MyoVisio di Eyefont, kedai konsep optik Focus Point, di Kuala Lumpur baru-baru ini.
Holden menambah jika tidak dirawat, miopia yang serius boleh meningkatkan risiko katarak, glaucoma dan pemisahan retina - semuanya berpotensi untuk mengundang penglihatan menjadi buta.
Sementara itu, Naib Presiden dan Pengurus Besar Zeiss untuk Asia, Afrika dan Asia Barat, Anthony Chung berkata, ia merupakan penemuan penting dalam mencegah masalah rabun jauh.
"Kami gembira dapat memainkan peranan dalam memperbaiki tahap rabun jauh di kalangan kanak-kanak Asia. "Kanak-kanak di Malaysia terutamanya akan dapat manfaat daripadanya," katanya.
Apa yang lebih membanggakan katanya, kanta ini adalah kanta-kanta penglihatan tunggal - nipis dan ringan. yang memberi pemakaian yang selesa kepada kanak-kanak.
Kanta-kanta MyoVisio kini boleh didapati di semua Pusat Kepakaran Carl Zeiss dan cawangan optik terpilih di Malaysia.
Lebih mengejutkan, sebanyak dua pertiga daripada mereka yang terjejas berasal dari rantau Asia dan kebanyakannya adalah kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.
Di Malaysia lebih 2.1 juta kanak-kanak terjejas termasuk 56 peratus daripadanya mengalami masalah miopia.
Sebagai langkah proaktif membendung masalah tersebut Carl Zeiss Vision (Zeiss), peneraju dalam kanta-kanta cermin mata dan penyelesaian gangguan penglihatan, mengumumkan kejayaan menghasilkan kanta cermin mata khusus untuk kanak-kanak dengan masalah miopia.
Ia merupakan kanta cermin mata pertama yang dibukti secara klinikal mengurangkan pergerakan miopia sekurang-kurangnya 30 peratus untuk kanak-kanak.
Lebih penting, penghasilannya dibuat berdasarkan pemahaman sepenuhnya tentang punca-punca rabun jauh di kalangan kanak-kanak.
Kanta cermin mata canggih dikenali sebagai MyoVisio, hasil daripada kajian yang dijalankan oleh para penyelidik di Vision Cooperation Research Centre (Vision CRC) di Sydney, Australia.
Ketua Pegawai Eksekutif Vision CRC, Profesor Brien Holden berkata, kanta istimewa itu mewujudkan rantaian antara imej kabur retina periferal dan pergerakan miopia atau pemanjangan biji mata.
Berikutan kajian ini kanta baru tersebut memiliki satu ciri unik dalam kanta cermin mata, yang dikenali sebagai Teknologi Pengurusan Penglihatan Perifera.
Teknologi ini menghantar amaran berhenti kepada biji mata dan mengelakkan ia daripada memanjang.
"Percubaan terhadap MyoVisio telah terbukti dapat mengurangkan tahap pergerakan miopia sehingga 30 peratus di kalangan kanak-kanak antara umur enam hingga 12 tahun yang mana ibu bapa mereka pernah mempunyai masalah sama.
"Manfaat kesihatan yang mungkin diperoleh daripada penggunaan teknologi kanta ini cukup mengagumkan.
"Ini bermakna kanak-kanak Asia yang mempunyai masalah miopia kini dapat mengurangkan pergerakan miopia dengan menggunakan kanta tersebut.
"Ia juga akan meninggalkan kesan besar dalam kos penjagaan kesihatan dan rawatan miopia yang mahal," katanya pada majlis pelancaran MyoVisio di Eyefont, kedai konsep optik Focus Point, di Kuala Lumpur baru-baru ini.
Holden menambah jika tidak dirawat, miopia yang serius boleh meningkatkan risiko katarak, glaucoma dan pemisahan retina - semuanya berpotensi untuk mengundang penglihatan menjadi buta.
Sementara itu, Naib Presiden dan Pengurus Besar Zeiss untuk Asia, Afrika dan Asia Barat, Anthony Chung berkata, ia merupakan penemuan penting dalam mencegah masalah rabun jauh.
"Kami gembira dapat memainkan peranan dalam memperbaiki tahap rabun jauh di kalangan kanak-kanak Asia. "Kanak-kanak di Malaysia terutamanya akan dapat manfaat daripadanya," katanya.
Apa yang lebih membanggakan katanya, kanta ini adalah kanta-kanta penglihatan tunggal - nipis dan ringan. yang memberi pemakaian yang selesa kepada kanak-kanak.
Kanta-kanta MyoVisio kini boleh didapati di semua Pusat Kepakaran Carl Zeiss dan cawangan optik terpilih di Malaysia.
Antosianin untuk mata
Soalan:Suplemen Bilberi banyak memberi kelegaan kepada mata saya akibat penggunaan komputer. Adakah suplemen ini sesuai untuk ibu yang berusia 54 tahun sebagai kesihatan umum mata? Adakah ia sesuai untuk saya atau ia khusus untuk golongan muda?
Jawapan
Tanpa mengira usia, kesihatan mata perlu dijaga kerana semua dari kita amat memerlukan khidmatnya seumur hidup kita. Bilberi banyak dicadangkan untuk kesihatan mata kerana kandungan antosianinnya yang tinggi. Kepentingannya kepada mata adalah kerana kebolehannya dalam merangsang peredaran darah dan oksigen yang lebih baik ke mata yang sangat diperlukan untuk mata yang sihat. Keadaan ini juga memberi kesan dalam melegakan simptom-simptom keletihan dan ketidakselesaan mata. Dengan sebab itulah mereka yang sering mengalami keletihan yang mungkin berpunca daripada penggunaan komputer atau sebarang kerja yang memerlukan penumpuan mata akan memperolehi manfaat daripada pengambilan ekstrak Bilberi dan eyebright.
Antosianin merupakan pigmen berwarna merah ungu yang boleh dijumpai dalam tisu-tisu tumbuhan, seperti daun, bunga atau buah. Selain memperbaiki penghantaran oksigen dan darah ke mata, e kstrak bilberi banyak disarankan atau kesihatan mata sifat antioksidanya. Antosianin juga melindungi sel endothelial pada membran daripada menjadi tegar dan menjadikan kapilari lebih fleksibel.
Ekstrak bilberi juga dapat mempercepatkan pemulihan rodopsin. (Rodopsin ialah pigmen peka cahaya yang terdapat pada rod retina). Justeru itu, pengambilan suplemen ini membantu penglihatan waktu siang dan malam. Untuk kesan terbaik, ambilah bilberi dengan kombinasi herba seperti eyebright, lycium dan lutein. Kesemua makanan ini berfaedah untuk mata kerana mengandungi mineral dan nutrien.
Retina mudah terdedah kepada tekanan oksidatif kerana penggunaan oksigen yang tinggi, nisbah asid lemak poli tak tepu berantai panjang yang tinggi serta terdedah kepada cahaya.
Ambilah makanan yang mengandungi nutrien anti radikal bebas seperti beta karotena, vitamin A, C, E serta zink dan selenium untuk melindungi mata daripada radikal bebas. Vitamin dan nutrien ini tentunya sesuai untuk kesihatan mata, apatah lagi di kalangan golongan berusia.
Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar adalah perlu untuk membekalkan vitamin dan mineral bagi mengekalkan struktur sel mata. Lobak merah, bayam, sayuran hijau serta buah-buahan dan sayur-sayuran pelbagai warna dapat membekalkan pigmen karotenoid untuk kesihatan mata serta meneutralkan radikal bebas.
Jawapan
Tanpa mengira usia, kesihatan mata perlu dijaga kerana semua dari kita amat memerlukan khidmatnya seumur hidup kita. Bilberi banyak dicadangkan untuk kesihatan mata kerana kandungan antosianinnya yang tinggi. Kepentingannya kepada mata adalah kerana kebolehannya dalam merangsang peredaran darah dan oksigen yang lebih baik ke mata yang sangat diperlukan untuk mata yang sihat. Keadaan ini juga memberi kesan dalam melegakan simptom-simptom keletihan dan ketidakselesaan mata. Dengan sebab itulah mereka yang sering mengalami keletihan yang mungkin berpunca daripada penggunaan komputer atau sebarang kerja yang memerlukan penumpuan mata akan memperolehi manfaat daripada pengambilan ekstrak Bilberi dan eyebright.
Antosianin merupakan pigmen berwarna merah ungu yang boleh dijumpai dalam tisu-tisu tumbuhan, seperti daun, bunga atau buah. Selain memperbaiki penghantaran oksigen dan darah ke mata, e kstrak bilberi banyak disarankan atau kesihatan mata sifat antioksidanya. Antosianin juga melindungi sel endothelial pada membran daripada menjadi tegar dan menjadikan kapilari lebih fleksibel.
Ekstrak bilberi juga dapat mempercepatkan pemulihan rodopsin. (Rodopsin ialah pigmen peka cahaya yang terdapat pada rod retina). Justeru itu, pengambilan suplemen ini membantu penglihatan waktu siang dan malam. Untuk kesan terbaik, ambilah bilberi dengan kombinasi herba seperti eyebright, lycium dan lutein. Kesemua makanan ini berfaedah untuk mata kerana mengandungi mineral dan nutrien.
Retina mudah terdedah kepada tekanan oksidatif kerana penggunaan oksigen yang tinggi, nisbah asid lemak poli tak tepu berantai panjang yang tinggi serta terdedah kepada cahaya.
Ambilah makanan yang mengandungi nutrien anti radikal bebas seperti beta karotena, vitamin A, C, E serta zink dan selenium untuk melindungi mata daripada radikal bebas. Vitamin dan nutrien ini tentunya sesuai untuk kesihatan mata, apatah lagi di kalangan golongan berusia.
Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar adalah perlu untuk membekalkan vitamin dan mineral bagi mengekalkan struktur sel mata. Lobak merah, bayam, sayuran hijau serta buah-buahan dan sayur-sayuran pelbagai warna dapat membekalkan pigmen karotenoid untuk kesihatan mata serta meneutralkan radikal bebas.
Cantik semula jadi
ALAM semula jadi sememangnya kaya dengan rahsia yang masih belum tersingkap. Buah-buahan dan sayur-sayuran misalnya adalah anugerah Maha Pencipta yang bukan saja enak dinikmati malah banyak khasiat di sebaliknya termasuk untuk kecantikan.
PISANG
Musa sapentium L
Pisang sememangnya kaya dengan potassium dan mengandungi bahan pelembap yang menakjubkan apabila digunakan untuk merawat rambut dan kulit.
Resipi
*Sebiji pisang masak
*1 sudu madu
*1/2 sudu minyak jojoba
*1 sudu yogurt
*Putih telur
*1 sudu tanah liat putih
Pukul putih telur, kemudian campur yogurt, minyak jojoba, madu dan tanah liat sehingga menjadi adunan berkrim dan lembut.
Dalam mangkuk berasingan, lecek pisang dan masukkan ke dalam campuran bahan pertama.
Sapu adunan tersebut di muka, leher dan bahu. Urut perlahan dan biarkan selama 15 minit sebelum dibersihkan. Resipi ini membantu melembut dan menganjalkan kulit.
YOGURT
Produk tenusu ini mengandungi bakteria ‘baik’. Ia boleh digunakan dalam rawatan melembapkan dan membersihkan kulit.
Resipi
*1/4 cawan yogurt
*3 sudu T Honey
*3 sudu puri labu atau
*3 sudu puri lobak merah
Kisar puri labu atau lobak merah (sama ada di dalam tin tanpa bahan pengawet) atau yang dimasak. Campurkan bersama yogurt dan madu. Manjakan seluruh tubuh dengan adunan tersebut dan berendam dalam air suam selama 20 minit, kemudian bilas.
TIMUN
Cucumis sativus
Sayuran ini terkenal kerana kelebihan bahan penyejuk dan astringen yang terdapat di dalamnya. Cuba beberapa hirisan timun untuk melegakan mata yang letih.
Cuba resipi ini untuk merawat rambut akibat klorin selepas berenang di kolam renang.
Resipi
*1 butir telur
*3 sudu minyak zaitun
*1/4 cawan timur yang telah dihancurkan.
Kisar telur, minyak zaitun dan timun. Ratakan campuran bahan tersebut pada rambut, biarkan selama 10 minit sebelum dibilas. Untuk hasil yang memuaskan, amalkan resipi ini berterusan.
Lemon
Citrus limonum
Buah ini kaya dengan bahan penyegar dan anti-viral. Cuba buat sendiri semburan untuk rambut menggunakan lemon sebagai bahan asas.
Resipi
*1 biji lemon
*3 cawan air
Hiris lemon dan didihkan secara double boiler. Biarkan sehingga campuran bahan tinggal separuh. Tapis bahan tersebut dan masukkan ke dalam botol penyembur. Tambah setengah cawan air untuk mencairkan bahan tersebut jika perlu.
Semburkan cecair lemon kepada rambut apabila perlu. Oleh kerana ia lembut dan tidak mengandungi alkohol atau bahan kimia, cecair ini sesuai untuk kanak-kanak. Simpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
PISANG
Musa sapentium L
Pisang sememangnya kaya dengan potassium dan mengandungi bahan pelembap yang menakjubkan apabila digunakan untuk merawat rambut dan kulit.
Resipi
*Sebiji pisang masak
*1 sudu madu
*1/2 sudu minyak jojoba
*1 sudu yogurt
*Putih telur
*1 sudu tanah liat putih
Pukul putih telur, kemudian campur yogurt, minyak jojoba, madu dan tanah liat sehingga menjadi adunan berkrim dan lembut.
Dalam mangkuk berasingan, lecek pisang dan masukkan ke dalam campuran bahan pertama.
Sapu adunan tersebut di muka, leher dan bahu. Urut perlahan dan biarkan selama 15 minit sebelum dibersihkan. Resipi ini membantu melembut dan menganjalkan kulit.
YOGURT
Produk tenusu ini mengandungi bakteria ‘baik’. Ia boleh digunakan dalam rawatan melembapkan dan membersihkan kulit.
Resipi
*1/4 cawan yogurt
*3 sudu T Honey
*3 sudu puri labu atau
*3 sudu puri lobak merah
Kisar puri labu atau lobak merah (sama ada di dalam tin tanpa bahan pengawet) atau yang dimasak. Campurkan bersama yogurt dan madu. Manjakan seluruh tubuh dengan adunan tersebut dan berendam dalam air suam selama 20 minit, kemudian bilas.
TIMUN
Cucumis sativus
Sayuran ini terkenal kerana kelebihan bahan penyejuk dan astringen yang terdapat di dalamnya. Cuba beberapa hirisan timun untuk melegakan mata yang letih.
Cuba resipi ini untuk merawat rambut akibat klorin selepas berenang di kolam renang.
Resipi
*1 butir telur
*3 sudu minyak zaitun
*1/4 cawan timur yang telah dihancurkan.
Kisar telur, minyak zaitun dan timun. Ratakan campuran bahan tersebut pada rambut, biarkan selama 10 minit sebelum dibilas. Untuk hasil yang memuaskan, amalkan resipi ini berterusan.
Lemon
Citrus limonum
Buah ini kaya dengan bahan penyegar dan anti-viral. Cuba buat sendiri semburan untuk rambut menggunakan lemon sebagai bahan asas.
Resipi
*1 biji lemon
*3 cawan air
Hiris lemon dan didihkan secara double boiler. Biarkan sehingga campuran bahan tinggal separuh. Tapis bahan tersebut dan masukkan ke dalam botol penyembur. Tambah setengah cawan air untuk mencairkan bahan tersebut jika perlu.
Semburkan cecair lemon kepada rambut apabila perlu. Oleh kerana ia lembut dan tidak mengandungi alkohol atau bahan kimia, cecair ini sesuai untuk kanak-kanak. Simpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Elak padah obesiti
SEL lemak atau dalam bahasa saintifiknya adipocyte dalam badan berfungsi mengeluarkan hormon yang dipanggil leptin. Apabila kita makan, tenaga lebihan dalam makanan disimpan menjadi lemak. Adipocyte mampu membesar dan mengecil bergantung kepada kandungan lemak di dalamnya.
Apabila kandungan lemak tersimpan dalam adipocytesmeningkat hormon leptin dirembes oleh sel-sel lemak dan diresap ke dalam darah. Proses ini memberi signal kepada otak bahawa badan sudah memperolehi makanan yang secukupnya. Leptin merangsang rasa kenyang dan puas makan. Ia adalah isyarat berhenti makan. Namun didapati orang gemuk walaupun mempunyai banyak leptin dalam darah masih berasa tidak kenyang dan memerlukan makanan.
Mengapa ini terjadi?
Ini menjelaskan wujudnya molekul lain dalam darah yang memberi isyarat kenyang dan selesa kepada otak selain daripada leptin. Molekul ini tidak dapat bertindak apabila seseorang itu menjadi obes. Apabila molekul ini gagal bertindak maka leptin tidak dapat berfungsi.
Terdapat interaksi kimia yang berlaku dalam tubuh kita dan kesemua molekul ini berinteraksi antara satu sama lain .
Apakah molekul-molekul tersebut?
Di antara molekul-molekul tersebut adalah enzim dan hormon di dalam darah.
Hormon dan enzim berinteraksi dengan kompleks menukarkan makanan kepada tenaga. Apabila ia tidak dapat berinteraksi maka tenaga tidak terhasil dan makanan terus bertukar menjadi lemak.
Terdapat teknik-teknik untuk meningkatkan paras enzim dan hormon dalam darah. Terkini pakar mencadangkan pengambilan hormon berasaskan tumbuh-tumbuhan. Ternyata ia memberi kesan yang memuaskan. Faktor pendedahan kepada racun serangga dan pengawet makanan secara berlebihan menyebabkan kelenjar tubuh yang merembeskan enzim dan hormon menjadi tidak aktif. Apabila enzim dan hormon rendah sudah tentu tiada pemecahan lemak dapat berlaku.
Kaedah meningkatkan hormon dan enzim
Senaman adalah satu cara yang berkesan untuk meningkatkan paras hormon dan enzim dalam darah. Bersenam menjadikan otot badan yang aktif memberi signal kepada penghasilan hormon dan enzim yang tinggi. Anda juga boleh mengambil suplemen meningkatkan hormon dan enzim dalam darah dengan pengawasan doktor.
Peningkatan kadar hormon dan enzim bererti peningkatan dalam kadar metabolik anda.
Padah obesiti
Sakit jantung
Sakit jantung merupakan penyakit yang paling kritikal berpunca daripada obesiti. Kita selalu mendengar kisah individu pelbagai peringkat umur tiba-tiba diserang penyakit jantung. Sakit jantung boleh di anggap sebagai silent killer di kalangan orang orang obes. Lemak yang terlalu tebal boleh menyumbat saluran darah menyebabkan organ tubuh kita tidak mendapat cukup oksigen yang diperlukan.
Didapati mereka yang obes pada ukuran BMI lingkungan 25 ke atas terdedah kepada serangan jantung, mati mengejut, sakit dada dan denyutan jantung yang tidak normal.
Darah Tinggi
Mereka yang mempunyai berat badan berlebihan berkemungkinan mendapat tekanan darah tinggi. Puncanya kandungan lemak darah (triglycerides) tinggi dan HDL kolestrol baik yang rendah di dalam darah pengidap obesiti. Trigliseride tinggi boleh menyumbat salur darah dengan cepat. Apabila ruang salur darah menyempit tekanan di dalamnya akan meningkat.
Hipertensi
Hipertensi mempercepatkan proses pengerasan arteri dan mempercepatkan proses penuaan. Pusingan ini mempunyai rentetan di mana arteri yang keras mengakibatkan tekanan darah tinggi systolic yang membawa kepada tambahan kerosakan kepada arteri. Adalah dijangka bagi pengurang berat badan sebanyak 10 paun seseorang boleh mengurangkan tekanan darah systolic pada kadar lebih kurang 11mm ukuran mercury .
Diabetes
Diabetes adalah keadaan di mana kandungan gula tinggi dalam darah. Makanan yang kita makan akan diurai menjadi glukosa. Glukosa akan digunakan oleh sel-sel tubuh kita sebagai tenaga. Proses di mana glukosa bertukar menjadi tenaga di dalam sel dilakukan oleh hormon insulin.
Obesiti mempunyai kaitan rapat dengan diabetes. Pengidap diabetes mempunyai masalah kerana receptors pada dinding sel tidak sensitif kepada insulin. Sekiranya pengidap diabetes dirawat dan berat badan dapat diturunkan receptors ini akan menjadi sensitif semula kepada insulin.
Besar kemungkinan ia disebabkan kekurangan ko-enzim dan enzim yang dikeluarkan tubuh. Kekurangan ini menyebabkan insulin tidak dapat bertindak dengan baik.
Seseorang yang obes terdedah kepada risiko mendapat diabetes jenis 2 sebanyak dua kali ganda daripada mereka yang mempunyai berat badan normal. Diabetes yang disebabkan oleh berat badan berlebihan merosakkan saluran darah dan membawa kerosakan kepada banyak organ dalaman badan.
Kanser
Terdapat kaitan positif antara kanser uterus dan kanser payu dara dengan obesiti. Golongan obesiti mempunyai risiko lebih tinggi terhadap pelbagai jenis kanser seperti kanser endometrical iaitu kanser lining uterus, kolon, gall bladder, prostat, buah pinggang dan post menopausal breast kanser.
Didapati kalangan wanita yang mempunyai lebihan berat badan sebanyak 18 paun mempunyai dua kali ganda risiko untuk menghidap barah payu dara selepas menopaus. Remaja wanita yang mengalami obesiti pula mengidap penyakit akibat lebihan tekanan ke atas otak. Penyakit ini muncul dalam bentuk gangguan pandangan mata dan sakit kepala.
Senaman atau aktiviti bergerak membuatkan sel-sel otot kita menjadi aktif dan ia penting bagi membolehkan hormon dan enzim dalam darah terhasil. Otot yang aktif adalah satu rangsangan yang membolehkan tubuh kita mengeluarkan hormon dan enzim dengan baik. Pada Otot terdapat sel-sel yang dinamakan mitokondria. Mitokondria adalah kilang bagi menjana tenaga yang diperlukan aktiviti tubuh kita. Otot yang tidak aktif mengeluarkan tenaga yang sedikit kerana bilangan mitokondrianya sangat kecil.
Otot yang kuat membuatkan pembakaran lemak dalam tubuh menjadi pantas dengan penggunaan tenaga yang berkesan.
Oleh itu kita harus melakukan senaman yang boleh meningkatkan saiz otot dan menguatkan otot. Antara senaman yang baik dilakukan adalah senaman menaiki tangga, berjalan dan berlari.
Apabila kandungan lemak tersimpan dalam adipocytesmeningkat hormon leptin dirembes oleh sel-sel lemak dan diresap ke dalam darah. Proses ini memberi signal kepada otak bahawa badan sudah memperolehi makanan yang secukupnya. Leptin merangsang rasa kenyang dan puas makan. Ia adalah isyarat berhenti makan. Namun didapati orang gemuk walaupun mempunyai banyak leptin dalam darah masih berasa tidak kenyang dan memerlukan makanan.
Mengapa ini terjadi?
Ini menjelaskan wujudnya molekul lain dalam darah yang memberi isyarat kenyang dan selesa kepada otak selain daripada leptin. Molekul ini tidak dapat bertindak apabila seseorang itu menjadi obes. Apabila molekul ini gagal bertindak maka leptin tidak dapat berfungsi.
Terdapat interaksi kimia yang berlaku dalam tubuh kita dan kesemua molekul ini berinteraksi antara satu sama lain .
Apakah molekul-molekul tersebut?
Di antara molekul-molekul tersebut adalah enzim dan hormon di dalam darah.
Hormon dan enzim berinteraksi dengan kompleks menukarkan makanan kepada tenaga. Apabila ia tidak dapat berinteraksi maka tenaga tidak terhasil dan makanan terus bertukar menjadi lemak.
Terdapat teknik-teknik untuk meningkatkan paras enzim dan hormon dalam darah. Terkini pakar mencadangkan pengambilan hormon berasaskan tumbuh-tumbuhan. Ternyata ia memberi kesan yang memuaskan. Faktor pendedahan kepada racun serangga dan pengawet makanan secara berlebihan menyebabkan kelenjar tubuh yang merembeskan enzim dan hormon menjadi tidak aktif. Apabila enzim dan hormon rendah sudah tentu tiada pemecahan lemak dapat berlaku.
Kaedah meningkatkan hormon dan enzim
Senaman adalah satu cara yang berkesan untuk meningkatkan paras hormon dan enzim dalam darah. Bersenam menjadikan otot badan yang aktif memberi signal kepada penghasilan hormon dan enzim yang tinggi. Anda juga boleh mengambil suplemen meningkatkan hormon dan enzim dalam darah dengan pengawasan doktor.
Peningkatan kadar hormon dan enzim bererti peningkatan dalam kadar metabolik anda.
Padah obesiti
Sakit jantung
Sakit jantung merupakan penyakit yang paling kritikal berpunca daripada obesiti. Kita selalu mendengar kisah individu pelbagai peringkat umur tiba-tiba diserang penyakit jantung. Sakit jantung boleh di anggap sebagai silent killer di kalangan orang orang obes. Lemak yang terlalu tebal boleh menyumbat saluran darah menyebabkan organ tubuh kita tidak mendapat cukup oksigen yang diperlukan.
Didapati mereka yang obes pada ukuran BMI lingkungan 25 ke atas terdedah kepada serangan jantung, mati mengejut, sakit dada dan denyutan jantung yang tidak normal.
Darah Tinggi
Mereka yang mempunyai berat badan berlebihan berkemungkinan mendapat tekanan darah tinggi. Puncanya kandungan lemak darah (triglycerides) tinggi dan HDL kolestrol baik yang rendah di dalam darah pengidap obesiti. Trigliseride tinggi boleh menyumbat salur darah dengan cepat. Apabila ruang salur darah menyempit tekanan di dalamnya akan meningkat.
Hipertensi
Hipertensi mempercepatkan proses pengerasan arteri dan mempercepatkan proses penuaan. Pusingan ini mempunyai rentetan di mana arteri yang keras mengakibatkan tekanan darah tinggi systolic yang membawa kepada tambahan kerosakan kepada arteri. Adalah dijangka bagi pengurang berat badan sebanyak 10 paun seseorang boleh mengurangkan tekanan darah systolic pada kadar lebih kurang 11mm ukuran mercury .
Diabetes
Diabetes adalah keadaan di mana kandungan gula tinggi dalam darah. Makanan yang kita makan akan diurai menjadi glukosa. Glukosa akan digunakan oleh sel-sel tubuh kita sebagai tenaga. Proses di mana glukosa bertukar menjadi tenaga di dalam sel dilakukan oleh hormon insulin.
Obesiti mempunyai kaitan rapat dengan diabetes. Pengidap diabetes mempunyai masalah kerana receptors pada dinding sel tidak sensitif kepada insulin. Sekiranya pengidap diabetes dirawat dan berat badan dapat diturunkan receptors ini akan menjadi sensitif semula kepada insulin.
Besar kemungkinan ia disebabkan kekurangan ko-enzim dan enzim yang dikeluarkan tubuh. Kekurangan ini menyebabkan insulin tidak dapat bertindak dengan baik.
Seseorang yang obes terdedah kepada risiko mendapat diabetes jenis 2 sebanyak dua kali ganda daripada mereka yang mempunyai berat badan normal. Diabetes yang disebabkan oleh berat badan berlebihan merosakkan saluran darah dan membawa kerosakan kepada banyak organ dalaman badan.
Kanser
Terdapat kaitan positif antara kanser uterus dan kanser payu dara dengan obesiti. Golongan obesiti mempunyai risiko lebih tinggi terhadap pelbagai jenis kanser seperti kanser endometrical iaitu kanser lining uterus, kolon, gall bladder, prostat, buah pinggang dan post menopausal breast kanser.
Didapati kalangan wanita yang mempunyai lebihan berat badan sebanyak 18 paun mempunyai dua kali ganda risiko untuk menghidap barah payu dara selepas menopaus. Remaja wanita yang mengalami obesiti pula mengidap penyakit akibat lebihan tekanan ke atas otak. Penyakit ini muncul dalam bentuk gangguan pandangan mata dan sakit kepala.
Senaman atau aktiviti bergerak membuatkan sel-sel otot kita menjadi aktif dan ia penting bagi membolehkan hormon dan enzim dalam darah terhasil. Otot yang aktif adalah satu rangsangan yang membolehkan tubuh kita mengeluarkan hormon dan enzim dengan baik. Pada Otot terdapat sel-sel yang dinamakan mitokondria. Mitokondria adalah kilang bagi menjana tenaga yang diperlukan aktiviti tubuh kita. Otot yang tidak aktif mengeluarkan tenaga yang sedikit kerana bilangan mitokondrianya sangat kecil.
Otot yang kuat membuatkan pembakaran lemak dalam tubuh menjadi pantas dengan penggunaan tenaga yang berkesan.
Oleh itu kita harus melakukan senaman yang boleh meningkatkan saiz otot dan menguatkan otot. Antara senaman yang baik dilakukan adalah senaman menaiki tangga, berjalan dan berlari.
Subscribe to:
Posts (Atom)