AYAM GORENG BEREMPAH

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Kunyit hidup

Serai

Jintan manis

Jintan putih

Ketumbar

Cili kering yang telah di rebus dan dikisar

( semua bahan ini di kisar sekali)

Setelah bahan itu di kisar, masukkan serbuk kari ayam , dan gaulkan dengan ayam . Masukkan serbuk oregano (takde pun takpe)

Dan cuka .

Akhir sekali masukkan garam dan daun kari.

Perap kalau boleh satu jam

Lebih paling cepat .

Lebih lama lagi bagus .

Selamat mencuba! 😋

Kredit: Amelia Tamby Hussin