Bahan-bahannya;
✅2kg beras pulut - direndam 2jam /semalaman.
✅900g santan pekat (1kg pun bleh)lemak sedap.
✅gula ( 11 sudu besar gula) klau nak buat lemak manis 500g gula manis sedang²
✅3sudu besar garam halus
Cara-caranya;
1. Kukus pulut yg telah direndam td sehingga masak lebih kurang 40 - 45 minit.
2. Selepas pulut dah masak... Gaulkan bersama santan yg tlh diperasakan dgn garam dan gula sehingga sebati
3. Kukus semula dlm 15 minit dan siap utk dibungkus dgn daun palas.
No comments:
Post a Comment